Суп "Семь бобов" Yelli 250 г

90 минут

На 9 порций

Мексиканская кухня

 

Состав: фасоль белая, фасоль красная, горох , чечевица зеленая, чечевица красная, чечевица жёлтая, горох желтый, овощи и зелень сушёные (лук репчатый, томаты, баклажан, петрушка), специи и травы сушёные (кумин, куркума, чеснок, перец чёрный молотый, базилик).

 

Пищевая ценность (на 100 г)

Энергетическая ценность (на 100 г)

Белки, г: 20

Жиры, г: 1.5

Клетчатка, г: 12.5

Углеводы, г: 50

1210 кДж  -  290 ккал

Витамины (на 100 г)

мг: РР-3,7 В6-0,4 В1-0,5 В2-0,3 С-4,5

 

Вес нетто (г)

250

 

Способ приготовления

250 г супа «Семь бобов», 2,3 л воды, соль — по вкусу, сметана — по желанию. В кипящую воду высыпать содержимое пакета, варить до готовности на среднем огне, примерно 1,5 часа. В конце посолить и варить ещё 5 минут. Суп приобретет густую консистенцию и будет тёмным. Снять с огня, подавать со сметаной.

Полное описание

Суп "Семь бобов" - это мексиканский овощной суп с бобовыми. Основу этого супа составляет фасоль, так популярная в мексиканской кухне. Для любителей остроты рекомендуем во время приготовления добавить перчик чили. Подавайте это изысканное блюдо с кукурузными лепешками и сметаной.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию