Харчо по-грузински Yelli 100 г

25 минут

На 4 порции

Грузинская кухня

 

Состав: Рис шлифованный круглозерный, овощи и травы сушеные (томаты, морковь, лук репчатый, томаты молотые, лук зеленый, чеснок), специи молотые (перец черный, кумин, кориандр, куркума, перец чили).

 

Пищевая ценность (на 100 г)

Энергетическая ценность (на 100 г)

Белки, г: 8

Жиры, г: 1

Клетчатка, г: 6,4

Углеводы, г: 74

1430 кДж  -  340 ккал

Витамины (на 100 г)

мг: мг:Вит А-1,3; Вит С-10

 

Вес нетто (г)

100

 

Способ приготовления

100    г супа, 1,2 л бульона, соль — по вкусу, зелень – по желанию. 
1.    В кипящий бульон высыпать содержимое пакета. Варить 25 минут под крышкой на медленном огне, в конце варки посолить при необходимости. 
3.    Снять с огня.  Подавать, украсив зеленью.

Полное описание

Наваристый харчо по-грузински от Yelli

 

Суп харчо – одно из самых знаменитых блюд Грузии, говорят, оно было придумано еще первыми поселенцами гостеприимной горной страны. В классическом варианте суп готовится на основе жирной говядины на косточках и на кислой сливе ткемали, которую используют как в сыром виде, так и в виде тонкого кислого лаваша. Так как найти ткемали за пределами Грузии проблематично, ее заменяют на томатную пасту или томаты. Этот ингредиент нужен для придания супу харчо по-грузински особой кислинки. Также в блюдо добавляют рис, грецкие орехи и, конечно, ароматные пряности.

Существует множество вариаций приготовления кушанья. Предлагаем вам самый простой, но от этого не менее вкусный рецепт. Суп харчо Yelli варится всего 25 минут, в его составе только натуральные ингредиенты: сушеные овощи и травы, рис, а также отборные приправы для яркого вкуса. Бренд не использует красители, ароматизаторы и другие химические добавки.

Чтобы сварить суп вам потребуется мясной бульон, соль и зелень по вкусу – все остальное уже есть в пачке. Так что вы без особых усилий сможете быстро приготовить сытное и полезное блюдо. Удивите своих родных и близких.

 

Харчо Yelli – это:

  • стопроцентно натуральные продукты без ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса;
  • максимальная простота приготовления;
  • прекрасная альтернатива супу домашнего приготовления и возможность открывать для себя грузинскую кухню хоть каждый день;
  • питательное блюдо, требующие минимальных затрат.
Перед публикацией отзывы проходят модерацию