Белый перец молотый

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Содержание в порции % от нормы
  Калорийность 296 кКал 19.22%
  Белки 10.4 г 11.3%
  Жиры 2.1 г 3.09%
  Углеводы 42.4 г 30.07%
  Пищевые волокна 0 г 0%
  Вода 0 г 0%

Белый перец — удивительная специя, которая поможет сполна раскрыть вкус огромного количества блюд, придать им оригинальный аромат и особую пикантную остроту.
По сравнению с черным перцем у белого жгучесть существенно меньше, а вот аромат, хотя и раскрывается не сразу, но является более изысканным, сложным и глубоким.
Белый перец получают из той же перечной лианы, которая дарит нам черный перец. Белый цвет — результат особой технологии обработки.
Перец улучшает пищеварение, нормализует метаболизм и является стимулятором кровообращения. Рекомендуется применять в качестве профилактического средства от простудных заболеваний.

Особенно хорошо белый перец сочетается при приготовлении светлых соусов, подливок, супов, добавляется к овощным салатам.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию